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Conservas y platos preparados en Mercadona: qué hay y qué falta

En conservas y platos preparados agrupamos latas, botes y platos listos que la gente busca y no siempre encuentra: conservas de pescado especiales, verduras en conserva poco comunes, cremas, salsas listas, platos internacionales o preparados refrigerados. Son difíciles porque el surtido de conservas cambia por temporadas y los platos preparados se renuevan con frecuencia. En cada ficha explicamos los ingredientes y el origen, cómo servirlo, cuánto dura una vez abierto y qué ha visto la comunidad en el lineal.

Si lo has visto en tu súper, avísanos: las conservas también desaparecen sin avisar.

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Guías de este pasillo

Preguntas frecuentes del pasillo

¿Cuánto dura una conserva una vez abierta?

En general, una vez abierta hay que pasarla a un recipiente de vidrio o plástico apto, guardarla en la nevera y consumirla en dos o tres días. No la guardes en la propia lata abierta. Las conservas en aceite aguantan algo más si el producto queda cubierto, pero conviene no apurar.

¿Es seguro comer una lata abombada?

No. Una lata hinchada, con abolladuras profundas en el cierre u óxido puede indicar contaminación o pérdida de estanqueidad, y la recomendación es desecharla sin probarla. Tampoco consumas una conserva que al abrirla huela mal, salga a presión o tenga un aspecto extraño.

¿Dónde encontrar conservas especiales que no hay en el súper?

Las tiendas gourmet y las conserveras con tienda propia tienen las referencias de mayor calidad y las especialidades regionales. Para conservas internacionales, las grandes superficies y las tiendas de alimentación de cada país son la mejor opción. Muchas conserveras gallegas y cántabras venden también online.

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