Lácteos, quesos y huevos en Mercadona: qué hay y qué falta
Aquí reunimos lácteos, quesos y huevos que se salen de lo habitual: quesos con denominación de origen, quesos de otros países como el halloumi, nata o mantequillas especiales, leches de otros animales, yogures concretos o huevos de otras aves. Son difíciles de encontrar porque la zona refrigerada tiene espacio limitado y los quesos especiales suelen rotar o depender de la tienda. En cada ficha explicamos el tipo de leche, la maduración, cómo se usa y qué ha visto la comunidad en la nevera del súper.
Si has encontrado ese queso que tanto buscabas, avisa a quien viene detrás.
26 productos
- Crema frescaSin avisos aún
- Yogur de griego sin lactosaSin avisos aún
- MozzarellaSin avisos aún
- Mozzarella pizzaSin avisos aún
- Sin glutenNata de cocinar sin glutenSin avisos aún
- Queso bajo grasaSin avisos aún
- Queso de planchaSin avisos aún
- Tarrina clara huevoSin avisos aún
- Leche de pastoreoSin avisos aún
- Queso de fontinaSin avisos aún
- Leche fresca ovejaSin avisos aún
- Leche de yeguaSin avisos aún
- Arroz con leche sin azúcarSin avisos aún
- Queso de mantecosoSin avisos aún
- Crema de chantillySin avisos aún
- RequesónSin avisos aún
- ButtermilkSin avisos aún
- Queso fresco villalonSin avisos aún
- Queso de payoyoSin avisos aún
- Queso de scamorzaSin avisos aún
- Queso de burrataSin avisos aún
- Mascarpone sin lactosaSin avisos aún
- Queso de halloumiSin avisos aún
- Queso de monterrey JackSin avisos aún
- Queso de torta casarSin avisos aún
- Queso de pecorinoSin avisos aún
Guías de este pasillo
Preguntas frecuentes del pasillo
¿Qué significa DOP en un queso?
Denominación de Origen Protegida: garantiza que el queso se elabora en una zona concreta, con leche de esa zona y siguiendo un método regulado. Quesos como el Idiazabal, el Manchego o la Torta del Casar tienen DOP. El sello aparece en la etiqueta y ayuda a distinguir el producto auténtico de imitaciones.
¿Cuánto dura un queso abierto en la nevera?
Depende del tipo. Los quesos frescos duran pocos días una vez abiertos; los semicurados, una o dos semanas bien envueltos; y los curados, algo más. Envuélvelos en papel encerado o film transpirable, no en plástico hermético, y guárdalos en el cajón de verduras, que es menos frío.
¿Dónde comprar quesos que no hay en el súper?
Las queserías especializadas tienen quesos artesanos, de leche cruda y de otros países, y te dejan probar antes de comprar. En los mercados municipales suele haber puestos de quesos regionales. Muchas queserías con denominación de origen venden también directamente online.