¿Hay canelones congelados en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre canelones congelados. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre canelones congelados
Nadie ha avisado todavía sobre canelones congelados. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es canelones congelados y para qué se usa?
Los canelones congelados son placas de pasta enrolladas con relleno, normalmente de carne, cubiertas de bechamel y queso, listas para hornear. En Cataluña son el plato típico del 26 de diciembre, Sant Esteve, cuando se rellenaban con la carne del cocido de Navidad. En tienda se venden en bandejas de aluminio o cartón apto para horno, de 2 a 6 raciones, con rellenos de carne, espinacas, atún o setas.
Su ventaja es resolver una comida completa sin preparar bechamel ni rellenar placas. Se hornean directamente congelados, normalmente a unos 200 °C entre 30 y 45 minutos, según el envase y el tamaño. Para que no se seque la superficie, cúbrelos con papel de aluminio la primera mitad y gratina al final. Algunos admiten microondas, pero el horno deja mejor textura. Revisa los alérgenos en negrita: casi todos llevan gluten, leche y huevo. Deja reposar cinco minutos antes de servir para no quemarte.
¿En qué sección de Mercadona buscar canelones congelados?
Suelen estar en los arcones de platos preparados congelados, junto a lasañas, pizzas y croquetas. Busca bandejas planas con la foto del canelón gratinado. En diciembre, sobre todo antes de Navidad, aparecen más formatos familiares. Si no los ves, pregunta en tienda por canelones o lasañas congeladas y pide que consulten el código.
Si no encuentras canelones congelados: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Masa de canelones | Si tienes tiempo y quieres rellenarlos tú con tu sofrito | 3-4 placas por ración | |
| Pasta para canelones sin gluten | Para celíacos, preparando el relleno en casa | Mismas placas por ración; revisa el tiempo de hidratación | |
| Lasaña congelada | Si solo buscas un plato de pasta al horno rápido | Una bandeja equivale en raciones | |
| Placas de lasaña integral | Para una versión casera en fuente con relleno de canelón | Capas alternas de placa y relleno |
Si es para hoy, una lasaña congelada es lo más parecido en tiempo y resultado. Si puedes cocinar, las placas de canelón con carne asada picada quedan mucho mejor. No uses placas precocidas de lasaña para enrollar: se rompen al doblarlas, mejor monta una fuente en capas.
Dónde comprar canelones congelados si no está en Mercadona
En Carrefour y Alcampo hay canelones congelados de varias marcas, incluidos los de estilo catalán y los de espinacas. Lidl suele tenerlos en su gama de platos preparados, y en semanas temáticas italianas aparecen otras variedades. Dia ofrece canelones de marca propia en bandeja. Las tiendas especializadas en congelados tienen formatos familiares y rellenos distintos. Amazon sirve si compras a supermercados con reparto en tu zona.
Trucos para comprar y conservar canelones congelados
Cómo elegirlo bien
Lee el porcentaje de relleno y el tipo de carne en los ingredientes, porque varía mucho entre marcas. Mira que la bandeja no tenga escarcha dentro ni bechamel cuarteada, señal de descongelación. Revisa los alérgenos en negrita. El error típico es comprar una bandeja de dos raciones para cuatro: compara el peso total.
Cómo conservarlo y cuánto dura
En el congelador a -18 °C hasta la fecha del envase. No los descongeles en la encimera: si quieres acortar el horno, pásalos a la nevera la noche antes y ajusta el tiempo. Una vez horneados, guárdalos en la nevera y tómalos en dos días. No vuelvas a congelar los ya cocinados de fábrica.
Preguntas frecuentes sobre canelones congelados
¿Mercadona trae canelones congelados solo en ciertas temporadas?
Los canelones congelados básicos se encuentran todo el año. En diciembre, por Sant Esteve y las fiestas, es habitual que aparezcan formatos familiares o rellenos distintos que luego desaparecen. Si buscas uno concreto de temporada, los avisos de esta ficha te dirán cuándo se vio por última vez.
¿Qué puedo usar en lugar de canelones congelados?
Una lasaña congelada es el cambio más rápido. Si puedes dedicarle una hora, las placas de canelón rellenas con carne asada y cubiertas de bechamel dan un resultado casero mejor. Para celíacos, hay placas sin gluten que se rellenan igual. En la tabla de sustitutos tienes las proporciones.
¿En qué pasillo de Mercadona suele estar canelones congelados?
Lo normal es verlos en los arcones de platos preparados congelados, cerca de lasañas y pizzas. No podemos asegurar un pasillo concreto en todas las tiendas. Si otros usuarios indican la sección en sus avisos, aparecerá en esta ficha como la más votada.
¿La versión que vende Mercadona de canelones congelados es Hacendado o de otra marca?
No podemos confirmarlo desde fuera, porque el lineal no siempre muestra la marca de forma clara. Mira la bandeja: la marca está en el frontal y el responsable, en la etiqueta trasera. También puedes consultar su código de barras en Open Food Facts por si otros usuarios han subido sus datos.
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