¿Hay crema de aguacate en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre crema de aguacate. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre crema de aguacate
Nadie ha avisado todavía sobre crema de aguacate. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es crema de aguacate y para qué se usa?
La crema de aguacate es una salsa untable de aguacate triturado, más fina y suave que un guacamole. Se vende lista para tomar en tarrinas refrigeradas. Suele llevar aguacate como ingrediente principal, a menudo por encima del 80-90 %, con zumo de lima o limón, sal y a veces cebolla o cilantro. Muchas se conservan con altas presiones en frío, un tratamiento que mantiene el color verde sin calentar el producto.
Su sabor es mantecoso y suave, con un punto ácido, y combina bien con nachos, tostadas, tacos, bocadillos de pollo o como base de un poke. Para untar una tosta, basta con un par de cucharadas. Un chorrito de lima y unas escamas de sal la reavivan si la encuentras plana. Una vez abierta, el contacto con el aire la oscurece: aplasta film sobre la superficie y gástala en uno o dos días. Si la capa de arriba se pone parda, retírala o remueve; suele ser oxidación, no deterioro.
¿En qué sección de Mercadona buscar crema de aguacate?
Lo normal es encontrarla en la nevera de salsas y untables refrigerados, junto al hummus, el guacamole y las cremas de verduras, no en el pasillo de salsas a temperatura ambiente. Son tarrinas pequeñas de plástico. Algunas versiones están en la zona de comida preparada. Si no la ves, pregunta por cremas untables refrigeradas.
Si no encuentras crema de aguacate: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Salsa guacamole | Para nachos y tacos donde aceptas trocitos de cebolla y tomate | 1:1 | |
| Aguacate fresco chafado | Si tienes aguacates maduros y cinco minutos | 1 aguacate grande da unos 150 g de crema | |
| Hummus | Como untable cremoso para tostadas y crudités | 1:1 | |
| Salsa de yogur y hierbas | Para acompañar pollo o verduras a la plancha | 1:1 |
La mejor alternativa es aguacate fresco chafado con lima y sal, pasado por batidora si lo quieres liso: sabe mejor y controlas el punto. El guacamole envasado sirve para picar. No uses salsas verdes tipo mojo o chimichurri: no tienen nada de la textura mantecosa del aguacate.
Dónde comprar crema de aguacate si no está en Mercadona
Carrefour y Alcampo suelen tener cremas de aguacate y guacamoles de varias marcas en su nevera de untables, algunas ecológicas. Lidl la incluye en ocasiones, sobre todo en semanas de cocina mexicana. En Dia es más habitual el guacamole que la crema lisa, aunque depende del centro. Las tiendas especializadas en producto mexicano o latino tienen pulpa de aguacate congelada, útil para cocinar. En Amazon apenas hay opciones refrigeradas, pero sí pulpa en conserva.
Trucos para comprar y conservar crema de aguacate
Cómo elegirlo bien
Mira el porcentaje de aguacate en la lista de ingredientes: cuanto más alto, más sabor y menos espesantes. Revisa la fecha de caducidad, que en estos productos es corta. Si la tarrina se ve parda por el borde a través del envase, elige otra. El error típico es comprar una crema con mucho almidón o aceite añadido pensando que es puro aguacate.
Cómo conservarlo y cuánto dura
Cerrada, en la nevera y hasta la fecha del envase; no la dejes fuera del frío. Abierta, pon film en contacto con la superficie y tómala en uno o dos días. Admite congelación si la tarrina no lo desaconseja, aunque al descongelar puede soltar algo de agua: remuévela bien y úsala en salsas o rellenos.
Preguntas frecuentes sobre crema de aguacate
¿Dónde más venden crema de aguacate si Mercadona no lo tiene?
En Carrefour y Alcampo es donde más variedad suele haber, junto a otras cremas refrigeradas. Lidl la trae a veces en semanas de cocina mexicana, y en Dia es más fácil encontrar guacamole. Las tiendas latinas tienen pulpa de aguacate congelada. Si tienes prisa, hazla en casa con aguacates maduros.
¿Cómo sé si han retirado crema de aguacate de Mercadona?
No hay forma de saberlo con certeza, porque las cadenas no anuncian cada baja. Una buena pista es ver varios avisos seguidos de «no la encuentro» en distintas tiendas durante semanas. A veces solo cambia el envase o la receta, y la comunidad lo marca como nuevo formato.
¿Qué puedo usar en lugar de crema de aguacate?
Lo más parecido es aguacate fresco chafado con lima, sal y un poco de aceite de oliva. También funciona un guacamole envasado si te vale con más tropezones. Para untar tostadas, el hummus es una alternativa cremosa. En la tabla de sustitutos tienes las proporciones de cada opción.
¿La versión que vende Mercadona de crema de aguacate es Hacendado o de otra marca?
No podemos confirmarlo desde fuera, y no lo afirmamos. La marca debería figurar en el envase, junto al fabricante o envasador. También puedes buscar el código de barras en Open Food Facts, donde a veces aparecen la marca y los ingredientes aportados por otros usuarios.
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