¿Hay mix verduras en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre mix verduras. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre mix verduras
Nadie ha avisado todavía sobre mix verduras. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es mix verduras y para qué se usa?
El mix verduras es una mezcla de verduras congeladas ya cortadas, pensada para guarnición, salteado o menestra rápida. Las combinaciones más comunes juntan judía verde, zanahoria, guisante, maíz, pimiento o brócoli, escaldados unos minutos antes de la congelación para conservar color y textura. Se vende en bolsas de 400 g a 1 kg, en versiones para wok, para paella, para sopa o «a la jardinera».
Se cocina sin descongelar: unos 8 a 10 minutos en agua hirviendo, o 5 a 7 minutos salteado a fuego fuerte con aceite si es una mezcla para wok. Sirve como guarnición de carnes y pescados, para tortillas, arroces rápidos o un caldo de verduras en media hora. Un truco: añade la mezcla a la sartén ya muy caliente y sin amontonar, para que no suelte agua y cueza en vez de dorarse. Lee los ingredientes, porque algunas mezclas llevan salsa o arroz y cambian los alérgenos. No la vuelvas a congelar una vez descongelada.
¿En qué sección de Mercadona buscar mix verduras?
Suele estar en los arcones de verduras congeladas, junto a las bolsas de guisantes, judías y espinacas. Fíjate en bolsas con varios colores a la vista y el uso indicado en el frontal: wok, menestra o paella. No es de temporada. Si no encuentras la mezcla que buscas, pregunta en tienda por el nombre exacto de la bolsa.
Si no encuentras mix verduras: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Verduras a la paisana | Para guarniciones y menestras de corte clásico | Misma cantidad y tiempo de cocción | |
| Verduras asiáticas | Para salteados al wok con fideos o arroz | Una bolsa por 3-4 raciones | |
| Brócoli, coliflor y zanahoria | Si buscas una guarnición de verduras al vapor | Mismo peso | |
| Verduras al vapor para microondas | Para comer en la oficina o cenar en cinco minutos | Una bolsa por dos raciones |
Lo práctico es elegir otra mezcla según el plato: la paisana para guarniciones, la asiática para wok. Si solo quieres una ración rápida, las bolsas de microondas van genial. No sustituyas por verduras en conserva para saltear: vienen blandas y con líquido, y no se doran en la sartén.
Dónde comprar mix verduras si no está en Mercadona
Carrefour y Alcampo tienen muchas mezclas de verduras congeladas, de marca propia y nacionales, en bolsas grandes. Lidl suele ofrecer mezclas para wok y menestras en su lineal fijo y otras en semanas temáticas. Dia trabaja varias mezclas de su marca propia en congelados. Las tiendas especializadas en congelados venden combinaciones poco habituales, como verduras a la brasa. Amazon permite pedirlas a supermercados con reparto según tu zona.
Trucos para comprar y conservar mix verduras
Cómo elegirlo bien
Lee qué verduras lleva y en qué orden, porque el primer ingrediente es el que más pesa. Comprueba si incluye salsa, aceite o sal añadida. Las bolsas con verduras sueltas indican buena cadena de frío. El error típico es coger una mezcla para paella pensando en guarnición: lleva trozos grandes de judía plana y garrofón.
Cómo conservarlo y cuánto dura
En el congelador a -18 °C, hasta la fecha del envase. Cierra la bolsa abierta con una pinza y aprieta para sacar el aire. No descongeles antes de cocinarla, sobre todo si es para saltear. Lo que sobre ya cocinado, a la nevera en un táper y en dos días como mucho.
Preguntas frecuentes sobre mix verduras
¿Por qué no encuentro mix verduras en mi Mercadona?
Puede que tu tienda tenga otra combinación con distinto nombre o que esa bolsa concreta esté agotada. Las mezclas cambian a menudo de presentación. Revisa todo el arcón de verduras y, si no la ves, pregunta al personal; luego deja un aviso para que otros sepan si ha vuelto.
¿En qué pasillo de Mercadona suele estar mix verduras?
Lo habitual es encontrarlo en los congelados de verduras, junto a guisantes, judías y espinacas. No podemos asegurar un pasillo fijo, porque cada tienda coloca los arcones a su manera. Los avisos de la comunidad con sección indicada te dirán dónde lo han visto otros.
¿Qué puedo usar en lugar de mix verduras?
Otra mezcla congelada, como las verduras a la paisana o las asiáticas, según el plato que quieras hacer. Para guarnición rápida, las bolsas de microondas cumplen. Si tienes tiempo, cortar en casa zanahoria, judía y pimiento frescos sale igual de bien y a tu gusto.
¿Cómo sé si han retirado mix verduras de Mercadona?
No hay un aviso oficial cuando un producto deja de venderse. La pista más fiable son varios avisos seguidos de «no estaba» en tiendas distintas, sobre todo si aparece otra mezcla parecida con nuevo nombre. En tienda pueden consultar con el código de barras si la bolsa sigue de alta.
Productos relacionados que la comunidad también busca
- Alternativas a verduras al vapor microondasSin avisos aún
- Dónde encontrar verduras asiáticasSin avisos aún
- ¿hay verduras paisana?Sin avisos aún
- Alternativas a gyozas congeladasSin avisos aún
- Apio congeladoSin avisos aún
- Alternativas a croquetas MahesoSin avisos aún
- Alternativas a pops polloSin avisos aún
- Eggo waffles: avisos de la comunidadSin avisos aún
- Verduras frescas (en frutas y verduras)Sin avisos aún
- Puré de verduras (en conservas y platos preparados)Sin avisos aún