¿Hay té de caléndula en Mercadona?

¿Qué es té de caléndula y para qué se usa?

El té de caléndula es una infusión hecha con las flores secas de caléndula, una planta de pétalos naranjas que no lleva hojas de té ni cafeína. La planta es Calendula officinalis, de la familia de las asteráceas, la misma que la manzanilla y la margarita. Se vende sobre todo a granel o en bolsas de flores secas, y menos en bolsitas individuales, a veces mezclada con otras plantas.

Se toma como infusión suave, de sabor ligeramente amargo y herbáceo, que mejora con un poco de miel o mezclada con manzanilla. Para una taza, una cucharadita de flores en agua recién hervida y cinco a diez minutos de reposo tapada es lo habitual. En cocina, sus pétalos dan color a arroces y mantequillas, y por eso la llamaban el azafrán de los pobres. Si tienes alergia a las asteráceas, evítala, y consulta antes de tomarla si estás embarazada o tomas medicación.

¿En qué sección de Mercadona buscar té de caléndula?

Cuando la hay, lo normal es encontrarla en el lineal de infusiones, entre las plantas menos comunes y las mezclas de hierbas, más que junto a los tés clásicos. Busca cajas o bolsas con la palabra caléndula o Calendula officinalis en la lista de ingredientes, porque a menudo va dentro de mezclas. Pregunta en tienda por infusiones de flores y pide que consulten si está en su surtido.

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Dónde comprar té de caléndula si no está en Mercadona

Los herbolarios son el sitio más seguro: la venden a granel, puedes comprar poca cantidad y suelen indicar el origen. Las tiendas de té a granel la tienen sola o en mezclas florales, a veces ecológica. Carrefour y Alcampo trabajan marcas de infusiones con caléndula entre sus ingredientes, sobre todo en mezclas relajantes. En Amazon hay bolsas grandes de flores secas; revisa que sean para uso alimentario y no cosmético, porque también se venden pétalos para hacer aceites y cremas.

Trucos para comprar y conservar té de caléndula

Cómo elegirlo bien

Elige flores enteras de color naranja vivo, sin trozos grises ni polvo en el fondo de la bolsa. Mira que la etiqueta diga uso alimentario o infusión y que indique la especie. El error típico es comprar pétalos destinados a cosmética casera, que no siempre cumplen las exigencias para beber. Si la quieres mezclada, comprueba qué otras plantas lleva la mezcla.

Cómo conservarlo y cuánto dura

Cerrada, en un sitio fresco, seco y oscuro, aguanta hasta la fecha del envase. Abierta, pásala a un bote hermético opaco, porque la luz apaga su color y su aroma. Lo razonable es gastarla en unos meses. Si notas humedad, olor a moho o bichitos, tírala. No necesita nevera ni congelador.