¿Hay té de perejil en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre té de perejil. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre té de perejil
Nadie ha avisado todavía sobre té de perejil. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es té de perejil y para qué se usa?
El té de perejil es una infusión de hojas, y a veces tallos o raíz, de Petroselinum crispum, la misma hierba que se usa para cocinar. Puede hacerse con perejil fresco o seco: el fresco da una bebida verde clara de sabor herbáceo y algo picante, y el seco un gusto más apagado. En tienda casi nunca se vende como infusión en bolsita, así que lo habitual es prepararlo en casa con un manojo fresco o con perejil seco en bote.
Se prepara con un puñado de hojas frescas, unos 10 gramos, por taza de agua recién hervida y cinco minutos de reposo tapado. Mucha gente le añade limón o jengibre para redondear el sabor. El perejil fresco es rico en vitamina K, algo a tener en cuenta si tomas anticoagulantes. Además, tomarlo en grandes cantidades no se recomienda durante el embarazo por el apiol de la planta. Una taza de vez en cuando es otra cosa, pero ante cualquier duda pregunta a tu médico.
¿En qué sección de Mercadona buscar té de perejil?
Lo más probable es que no lo encuentres en bolsitas: lo normal es comprar perejil fresco en manojo, en la frutería, o seco en la sección de especias. Si buscas infusión envasada, mira entre las cajas de herboristería. El fresco está disponible todo el año. Si no lo ves, pregunta en tienda por perejil en rama o por hierbas frescas en barqueta refrigerada.
Si no encuentras té de perejil: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Perejil fresco en manojo | Para prepararla en casa con todo su sabor y color | Un puñado de hojas, unos 10 g, por taza | |
| Perejil seco en bote | Si no tienes fresco y quieres algo inmediato | Una cucharadita colmada por taza | |
| Té de orégano | Si buscas otra infusión de hierba de cocina, más aromática | Media cucharadita de hoja seca por taza | |
| Infusión de hinojo | Para una sobremesa vegetal con un toque anisado y suave | Una cucharadita de semillas machacadas por taza |
El perejil fresco en manojo es, en realidad, la mejor opción: casi nadie vende esta infusión hecha, y en casa sale mejor y más barata. El seco vale para salir del paso. No lo sustituyas por cilantro aunque se parezcan en el manojo: el sabor no tiene nada que ver.
Dónde comprar té de perejil si no está en Mercadona
En los herbolarios puedes encontrar perejil seco a granel e incluso raíz de perejil, que da una infusión más terrosa. Las tiendas de té a granel lo incluyen a veces en mezclas de hierbas verdes con limón o menta. Carrefour y Alcampo tienen perejil fresco en manojo y en barqueta, además de seco en bote de varias marcas. En Amazon hay bolsitas de infusión de perejil importadas, aunque para esta infusión casi siempre compensa el fresco del mercado de toda la vida.
Trucos para comprar y conservar té de perejil
Cómo elegirlo bien
Si compras fresco, busca hojas de un verde intenso, firmes y sin zonas amarillas ni tallos blandos. El perejil liso tiene más sabor que el rizado, que es más decorativo. En seco, fíjate en que el color siga siendo verde y no pardo. El error típico es comprar un manojo enorme que se pone mustio antes de que te dé tiempo a usarlo.
Cómo conservarlo y cuánto dura
El fresco aguanta cerca de una semana en la nevera, con los tallos en un vaso de agua o envuelto en papel de cocina húmedo dentro de una bolsa. También puedes picarlo y congelarlo en cubiteras con un poco de agua. El seco, cerrado y lejos de la luz, dura meses. La infusión preparada es mejor tomarla el mismo día.
Preguntas frecuentes sobre té de perejil
¿Qué puedo usar en lugar de té de perejil?
Lo más sencillo es hacerla con perejil fresco en manojo o con perejil seco de bote, porque como infusión envasada es poco común. Si buscas otra hierba de cocina en taza, el orégano funciona. Para una sobremesa suave, prueba con hinojo. En la tabla de sustitutos tienes las cantidades orientativas.
¿Dónde más venden té de perejil si Mercadona no lo tiene?
En herbolarios hay perejil seco a granel y a veces raíz, que da otro sabor. Las tiendas de té a granel lo mezclan con otras hierbas, y Carrefour y Alcampo tienen fresco y seco de varias marcas. En Amazon se venden bolsitas importadas. El mercado municipal suele tener manojos más grandes y frescos.
¿Mercadona trae té de perejil solo en ciertas temporadas?
No: el perejil fresco se cultiva y se vende durante todo el año, y el seco aguanta meses en la despensa. Lo que puede variar es el tamaño o el precio del manojo según la época. Si buscas infusión en bolsitas, es poco común y puede aparecer solo de forma puntual, sin un patrón de temporada.
¿La versión que vende Mercadona de té de perejil es Hacendado o de otra marca?
No lo sabemos con certeza desde fuera: depende del producto y de la tienda. En el caso del perejil fresco, la etiqueta de la bolsa o barqueta indica el envasador; en el seco, la marca va en el bote. También puedes consultar el código de barras en Open Food Facts, donde otros usuarios suben fotos.
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