¿Hay filipinos en Mercadona?

¿Qué es filipinos y para qué se usa?

Los filipinos son unas galletas con forma de aro cubiertas de chocolate, de la marca Artiach, muy conocidas en España como merienda. Artiach es una empresa galletera fundada en Bilbao. Se venden en tubos o paquetes cilíndricos, en versiones de chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro, y a veces en formatos pequeños de bolsa.

Se toman solos, como merienda o con el café, y la gracia está en el contraste entre la galleta crujiente y la capa de chocolate. Algunos los meten unos minutos en la nevera en verano para que la cobertura cruja más. También sirven para decorar tartas, rodeando el borde, o troceados sobre un helado. En verano guárdalos en un lugar fresco, porque la cobertura de chocolate se ablanda con el calor y se pegan entre sí. Contienen gluten y leche, y pueden llevar trazas de otros alérgenos, como frutos de cáscara: revisa la etiqueta. Un tubo abierto pierde textura en pocos días si no se cierra bien.

¿En qué sección de Mercadona buscar filipinos?

Si el supermercado los tiene, lo normal es que estén en el lineal de galletas, entre las galletas con chocolate de marca, o en la zona de snacks dulces. Busca el tubo cilíndrico con los aros de chocolate. Si no los ves, pregunta en tienda por galletas de aro con chocolate.

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Dónde comprar filipinos si no está en Mercadona

En Carrefour y Alcampo suele haber filipinos en todas sus versiones, a menudo en packs. Dia los tiene en muchas de sus tiendas. Lidl los incluye de forma más irregular, junto a sus propias galletas con chocolate. Las tiendas especializadas en productos españoles en el extranjero los venden para quien vive fuera. En Amazon encontrarás packs de varios tubos y sabores. En verano, comprueba que el pack no haya pasado calor antes de comprarlo.

Trucos para comprar y conservar filipinos

Cómo elegirlo bien

Elige la versión de chocolate que prefieras y comprueba que el tubo esté entero, sin golpes que rompan los aros. En verano, fíjate en que no estén pegados entre sí, señal de que han pasado calor. Revisa la fecha de consumo preferente. El error típico es comprar un pack grande para el verano y guardarlo junto a la ventana.

Cómo conservarlo y cuánto dura

Cerrados, en la despensa, en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Una vez abierto el tubo, ciérralo con una pinza o pasa los filipinos a un recipiente hermético. En verano puedes guardarlos en la nevera, aunque luego conviene sacarlos unos minutos antes para que no suden.