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Cocina internacional

¿Hay dulce guayaba en Mercadona?

Sin avisos aún

Todavía no hay avisos de la comunidad sobre dulce guayaba. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.

Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026

Últimos avisos sobre dulce guayaba

Nadie ha avisado todavía sobre dulce guayaba. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.

¿Qué es dulce guayaba y para qué se usa?

El dulce de guayaba es una pasta firme y brillante hecha con pulpa de guayaba cocida con azúcar, de color rojizo o granate, que se corta en lonchas como el membrillo. Es muy popular en Cuba, Colombia, Venezuela, Puerto Rico y Brasil, donde se llama goiabada, y en Colombia una versión en bloque envuelto en hojas se conoce como bocadillo. Se vende en bloques o barras envasadas, en latas y en tarros, y también como cascos de guayaba en almíbar.

La forma más clásica de tomarlo es con queso fresco o semicurado: en Cuba es el postre de guayaba con queso, y en Brasil, la combinación se llama Romeu e Julieta. También rellena pastelitos de hojaldre, empanadas dulces y tartas, o se funde con un poco de agua para glasear carnes. Corta lonchas de medio centímetro con un cuchillo mojado. Una vez abierto, envuélvelo en film y guárdalo en la nevera, porque se seca y cristaliza en la superficie.

¿En qué sección de Mercadona buscar dulce guayaba?

Cuando lo hay, lo normal es encontrarlo en la pequeña sección de cocina internacional, junto a los productos latinos, o cerca del membrillo y las mermeladas. Muchos supermercados no lo trabajan. Busca bloques o latas que pongan guayaba, pasta de guayaba o goiabada. Si no lo ves, pregunta en tienda por productos cubanos o colombianos y pide que consulten el código.

Si no encuentras dulce guayaba: sustitutos que sí funcionan

Sustitutos de dulce guayaba y cómo usarlos
SustitutoCuándo usarloCómo / proporciónVotos
Dulce de membrilloPara tomar con queso, con una textura muy parecidaMisma cantidad
Zumo de guayabaSi solo buscas el sabor de la fruta para un postreReduce 500 ml con azúcar hasta espesar
Mermelada de manzanaPara rellenar pastelitos u hojaldresMisma cantidad
Mermelada de frutos rojosPara acompañar quesos con un sabor afrutadoUna cucharada por ración

El dulce de membrillo es el sustituto natural: misma textura, mismo uso con queso, aunque con otro sabor. Para pastelitos, cualquier mermelada espesa funciona. No uses mermelada de guayaba líquida para cortar en lonchas: no tiene la firmeza de la pasta y se derrama.

Dónde comprar dulce guayaba si no está en Mercadona

Las tiendas latinas, sobre todo cubanas, colombianas, venezolanas y brasileñas, tienen dulce de guayaba en bloque, lata y barra, de varias marcas. En las tiendas asiáticas puede aparecer en productos filipinos o tailandeses. En tiendas árabes o halal no es habitual. Carrefour trabaja pasta de guayaba en su sección internacional en algunos centros. En Amazon hay bloques y latas de importación, prácticos si lo usas a menudo.

Cómo usar dulce guayaba en casa: guía rápida

Cantidades orientativas

Cantidades orientativas de dulce guayaba
UsoCantidad
Postre de guayaba con queso para 4200 g de dulce y 200 g de queso
Pastelitos de hojaldre, una láminaUnos 150 g en dados
Glaseado para 1 kg de costillas100 g fundidos con 50 ml de agua

Recetas donde marca la diferencia

  • Guayaba con queso: el dulce contrasta con la sal del queso, un postre clásico cubano.
  • Pastelitos de guayaba: el dulce se funde dentro del hojaldre y queda cremoso al hornear.
  • Costillas glaseadas con guayaba: fundido con un poco de agua, da brillo y un toque afrutado.

¿Se puede hacer en casa?

Sí, aunque lleva un rato. Cuece un kilo de guayabas peladas y troceadas con un poco de agua, tritúralas y cuela para quitar las semillas. Pesa el puré, añade la misma cantidad de azúcar y el zumo de un limón, y cuece a fuego bajo removiendo sin parar hasta que se despegue del fondo. Vierte en un molde y deja cuajar.

Preguntas frecuentes sobre dulce guayaba

¿Se puede hacer dulce guayaba en casa?

Sí. Cuece guayabas peladas, tritúralas y cuélalas para quitar las semillas. Cuece el puré con la misma cantidad de azúcar y zumo de limón, removiendo hasta que se despegue del fondo, y deja que cuaje en un molde. Tienes los pasos en el bloque de cómo hacerlo en casa.

¿Dónde comprar dulce guayaba en España si no está en Mercadona?

Las tiendas latinas, sobre todo cubanas, colombianas y brasileñas, lo tienen casi siempre. Carrefour lo trabaja en su sección internacional en algunos centros, y en Amazon hay bloques y latas de importación. Si no lo encuentras, el membrillo es un buen sustituto para tomarlo con queso.

¿En qué tiendas especializadas se vende dulce guayaba?

Las tiendas latinas son las más especializadas, con varias marcas de pasta, bocadillo y goiabada. Algunas tiendas asiáticas lo tienen en productos filipinos. Las tiendas gourmet de productos importados también pueden tenerlo, junto a otros dulces de fruta tropical.

¿Qué es dulce guayaba y para qué se usa en cocina?

Es una pasta firme hecha con pulpa de guayaba y azúcar, parecida al membrillo. Se toma en lonchas con queso, como postre, y se usa para rellenar pastelitos, empanadas y tartas. También se funde para glasear carnes, como las costillas.

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Fuentes

Ficha redactada por Equipo HazlaCompra · Revisada el 3 de noviembre de 2026

Avisos: comunidad HazlaCompra (CC BY 4.0).

HazlaCompra es un proyecto independiente y no tiene relación con Mercadona, S.A. ni con ninguna cadena de supermercados. "Mercadona", "Hacendado", "Deliplus" y "Bosque Verde" son marcas de sus respectivos titulares y se citan solo con fines informativos. La disponibilidad que mostramos procede de avisos de usuarios con fecha y puede no coincidir con tu tienda.

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