¿Hay profiteroles en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre profiteroles. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre profiteroles
Nadie ha avisado todavía sobre profiteroles. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es profiteroles y para qué se usa?
Los profiteroles son pequeñas bolitas de masa choux rellenas de nata montada o crema pastelera, que se sirven a menudo bañadas en chocolate. La masa choux se hace con agua, mantequilla, harina y huevo, y se hincha y queda hueca en el horno gracias al vapor que se forma dentro. Se venden congelados en bandejas, ya rellenos y a veces con la salsa de chocolate aparte, y frescos en pastelerías.
Los congelados se descongelan en la nevera unas horas antes de servir, nunca en el microondas, porque la nata se derrite. Para la salsa, funde chocolate negro con un poco de nata caliente y viértelo justo antes de llevarlos a la mesa. También se pueden montar en torre con caramelo, como la croquembouche francesa de las celebraciones. Si los rellenas tú, usa nata para montar con al menos un 30 % de grasa y bien fría. Llevan huevo, leche y gluten, así que revisa los alérgenos. Una vez descongelados, no se vuelven a congelar.
¿En qué sección de Mercadona buscar profiteroles?
Lo normal es encontrarlos en los arcones de congelados, en la zona de postres y tartas congeladas, junto a los coulants o las tartas de queso. A veces hay profiteroles frescos en la vitrina de pastelería. Busca bandejas con las bolitas y la salsa de chocolate en la foto. Si no los ves, pregunta en tienda por postres congelados.
Si no encuentras profiteroles: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Bizcocho genovés con nata y chocolate | Para un postre con nata y chocolate sin masa choux | Una plancha rellena para cuatro personas | |
| Nata de repostería | Si haces los profiteroles en casa y necesitas el relleno | 200 ml de nata para unos 20 profiteroles | |
| Lionesas de pastelería | Si buscas el mismo dulce de masa choux, más grande | Dos lionesas por persona | |
| Chocolate para churros | Para preparar la salsa de chocolate que los acompaña | Una taza de chocolate espeso para la bandeja |
Unas lionesas de pastelería son prácticamente lo mismo, solo que más grandes. Si quieres hacerlos en casa, la masa choux no es difícil y solo pide tiempo. No uses nata para cocinar para rellenarlos: no monta y el relleno se queda líquido.
Dónde comprar profiteroles si no está en Mercadona
En Carrefour y Alcampo suele haber profiteroles congelados de varias marcas, en la zona de postres congelados, y a veces frescos en su pastelería. Lidl los trae con frecuencia en su gama de postres congelados, sobre todo en Navidad. Dia los tiene en algunas tiendas. Las pastelerías y tiendas especializadas en congelados venden profiteroles y lionesas de mayor tamaño. En Amazon es más fácil encontrar los ingredientes que el producto congelado.
Trucos para comprar y conservar profiteroles
Cómo elegirlo bien
Mira el relleno, nata o crema, y si la salsa de chocolate va incluida. Comprueba que la bandeja no tenga escarcha ni las bolitas estén pegadas, señal de que se han descongelado. Revisa el número de unidades por persona. El error típico es comprarlos a última hora y no dejar tiempo para descongelarlos.
Cómo conservarlo y cuánto dura
Congelados, a -18 °C, hasta la fecha del envase. Descongela solo los que vayas a comer, en la nevera, y tómalos ese mismo día. No los vuelvas a congelar una vez descongelados. Los profiteroles frescos de pastelería se guardan en la nevera y se toman en uno o dos días.
Preguntas frecuentes sobre profiteroles
¿Se puede comprar profiteroles en la tienda online de Mercadona?
Compruébalo en la web o la app oficial de Mercadona con tu código postal, porque el catálogo online cambia por zona. Busca «profiteroles» en postres congelados. Ten en cuenta que los congelados se reparten en condiciones especiales y su disponibilidad puede variar.
¿En qué pasillo de Mercadona suele estar profiteroles?
No te podemos dar un pasillo concreto. Lo normal es encontrarlos en los arcones de congelados, en la zona de postres, o en la vitrina de pastelería si los hay frescos. Revisa los avisos con sección de la comunidad en esta ficha.
¿Qué puedo usar en lugar de profiteroles?
Unas lionesas de pastelería son el dulce más parecido. Si prefieres hacerlos en casa, necesitas nata para montar y una masa choux sencilla. Un bizcocho relleno de nata con chocolate es otro postre rápido con sabores similares. Ninguna requiere demasiado tiempo.
¿Mercadona trae profiteroles solo en ciertas temporadas?
Es probable que se vean más en Navidad y en fechas de celebraciones, cuando más postres congelados se compran, aunque no conocemos un calendario oficial. Revisa las fechas de los avisos de la comunidad en esta ficha para orientarte.