¿Hay milenrama en Mercadona?

¿Qué es milenrama y para qué se usa?

La milenrama es una planta silvestre de flores blancas o rosadas en ramillete plano y hojas muy recortadas, como plumas. Su nombre botánico, Achillea millefolium, alude a esas «mil hojas» y al héroe griego Aquiles. Pertenece a la familia de las compuestas, la de la manzanilla y la margarita. Para infusión se venden las sumidades floridas secas, en herboristería, a granel o en bolsitas, y muy raramente fresca.

Tiene un sabor amargo, resinoso y aromático, por eso suele tomarse mezclada con menta, manzanilla o anís, y con una cucharadita de planta seca por taza y unos cinco minutos de reposo hay de sobra. En cocina, sus hojas tiernas se han usado como hierba amarga en ensaladas y en la elaboración de algunas cervezas antiguas, antes de que se generalizara el lúpulo. Una precaución importante: si tienes alergia a las compuestas, evítala, y si estás embarazada, consulta antes con tu médico. También puede dar sensibilidad al sol en pieles sensibles.

¿En qué sección de Mercadona buscar milenrama?

Si la hay, lo normal es encontrarla entre las infusiones de herboristería, sola o como parte de una mezcla. Mira el nombre botánico en la etiqueta, porque a veces aparece como «aquilea» o «milefolio». No depende de la temporada, ya que se vende seca. Si no la ves, pregunta en tienda si tienen infusiones de plantas a granel y que lo consulten por código.

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Dónde comprar milenrama si no está en Mercadona

Los herbolarios son la opción más segura: la tienen a granel con el nombre botánico y te pueden decir de dónde viene. En tiendas de té a granel aparece sobre todo en mezclas de hierbas amargas o digestivas. Carrefour y Alcampo la tienen rara vez, en cajas de herboristería. En Amazon hay planta seca ecológica en bolsas de 100 gramos o más. Si te interesa cultivarla, en viveros y centros de jardinería se vende como planta ornamental, aunque esas plantas no siempre están pensadas para consumo.

Trucos para comprar y conservar milenrama

Cómo elegirlo bien

Busca Achillea millefolium en la etiqueta y, si puede ser, que indique sumidades floridas, que es la parte que se usa. La planta seca buena conserva flores blancas o cremosas y un olor resinoso claro. Desconfía de bolsas con mucho tallo grueso. El error habitual es recolectarla en el campo sin conocerla: algunas umbelíferas tóxicas tienen flores parecidas.

Cómo conservarlo y cuánto dura

Cerrada, en un armario seco, fresco y oscuro. Una vez abierta, guárdala en un tarro hermético de cristal y úsala en unos seis meses; el aroma resinoso es la mejor pista de que sigue en buen estado. No necesita nevera. Si notas humedad, manchas o un olor rancio, deséchala, porque la planta seca puede criar moho.