¿Hay briquetas en Mercadona?

¿Qué es briquetas y para qué se usa?

Las briquetas son bloques de combustible prensado que se usan para barbacoas o para chimeneas y estufas, según el tipo. Las de barbacoa se fabrican con polvo de carbón vegetal compactado con un aglutinante, a menudo almidón; las de chimenea son de serrín o virutas de madera prensadas sin aditivos. Las primeras se venden en sacos de pocos kilos y las segundas en paquetes de bloques cilíndricos o rectangulares.

En la barbacoa se usan porque dan un calor más uniforme y duran más que el carbón en trozos. Están listas para cocinar cuando se cubren de una capa de ceniza blanca, algo que suele tardar unos 20-30 minutos. Las de madera prensada sirven para encender la chimenea o mantener el fuego con menos humo que la leña húmeda, porque están muy secas. Nunca enciendas carbón ni briquetas en un espacio cerrado, ni siquiera una vez apagadas, porque desprenden monóxido de carbono.

¿En qué sección de Mercadona buscar briquetas?

Las briquetas de barbacoa, si las hay, suelen aparecer junto al carbón vegetal, las pastillas de encendido y las bandejas desechables. En muchos supermercados ese surtido crece en primavera y verano. Las de chimenea, en cambio, se ven más en otoño e invierno. Busca sacos con la palabra «briquetas» y comprueba si son de carbón o de madera. Si no las ves, pregunta en tienda.

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Dónde comprar briquetas si no está en Mercadona

En Leroy Merlin y Bricomart hay briquetas de carbón para barbacoa y de madera para chimenea, normalmente en sacos y palés grandes, más baratos por kilo. Las ferreterías con sección de barbacoa y chimenea tienen formatos pequeños y te explican la diferencia entre tipos. Algunas droguerías venden sacos pequeños de carbón y briquetas junto a las pastillas de encendido. En Amazon encontrarás briquetas de coco o de serrín con envío a casa, cómodo si no tienes coche.

Trucos para comprar y conservar briquetas

Cómo elegirlo bien

Lee si son de carbón para barbacoa o de madera para chimenea, porque no se usan igual. En las de carbón, mira que no lleven aditivos para encender si vas a cocinar comida directamente. En las de madera, comprueba que el paquete indique baja humedad. El error típico es comprar briquetas de chimenea para la barbacoa y quedarse sin brasa.

Cómo conservarlo y cuánto dura

Guarda las briquetas en un lugar seco y ventilado, con el saco cerrado, porque la humedad las desmorona y las hace difíciles de encender. Las de madera no deben quedar en el suelo de un trastero húmedo. Aléjalas de estufas y llamas. Tira la ceniza solo cuando esté completamente fría, en un cubo metálico.