¿Hay flaneras en Mercadona?
Todavía no hay avisos de la comunidad sobre flaneras. Si lo has visto (o no lo has encontrado) en tu Mercadona, avisa en 10 segundos y ayudarás a quien venga después. Mientras tanto, abajo tienes qué es, sustitutos y dónde suele venderse.
Ficha revisada el 3 de noviembre de 2026
Últimos avisos sobre flaneras
Nadie ha avisado todavía sobre flaneras. Los avisos los ponen compradores como tú: si pasas por un Mercadona, dinos si estaba o no. Es anónimo y tardas 10 segundos.
¿Qué es flaneras y para qué se usa?
Una flanera es un molde metálico, normalmente de aluminio o acero inoxidable, con forma de cono truncado, en el que se cuaja el flan sobre una capa de caramelo. Existen dos formatos: las individuales, del tamaño de un flan de postre, y la flanera grande con tapa, pensada para cocer un flan familiar al baño maría o en olla a presión. Se venden sueltas o en juegos de varias piezas.
La flanera con tapa es la clásica de las casas españolas: se carameliza el fondo, se rellena con la mezcla de huevo, leche y azúcar, se tapa y se cuece en una olla con agua. En olla rápida, un flan de tamaño familiar suele quedar hecho en unos 10-15 minutos a presión, aunque depende del modelo de olla. Las individuales se hornean al baño maría a unos 160-170 ºC. Para desmoldar sin romperlo, deja que se enfríe del todo, pasa un cuchillo por el borde y vuelca sobre el plato con un golpe seco.
¿En qué sección de Mercadona buscar flaneras?
Si las hay, lo normal es encontrarlas en la zona de repostería o de moldes, junto a los moldes desmontables, los de bizcocho y los de silicona. Las individuales desechables suelen ir en packs cerca del papel de aluminio. Busca moldes cónicos con o sin tapa metálica. Si no ves la flanera grande, pregunta en tienda, porque no todos los establecimientos la tienen.
Si no encuentras flaneras: sustitutos que sí funcionan
| Sustituto | Cuándo usarlo | Cómo / proporción | Votos |
|---|---|---|---|
| Moldes de flan individuales | Si prefieres raciones individuales en lugar de un flan grande | Unos seis moldes pequeños por flanera familiar | |
| Molde de silicona | Para hornear al baño maría y desmoldar con facilidad | Uno de capacidad parecida, apoyado en bandeja rígida | |
| Táper de cristal apto para horno | Si no vas a desmoldar y sirves el flan en el mismo recipiente | Uno de 1 litro para un flan familiar | |
| Moldes de aluminio desechables | Para llevar flanes a una comida sin preocuparte de recuperar el molde | Según tamaño; reduce el tiempo de horno si son pequeños |
Si no tienes flanera con tapa, unos moldes individuales al baño maría en el horno dan un resultado igual de bueno. El cristal apto para horno sirve si no vas a desmoldar. No uses moldes de silicona finos en olla a presión: se deforman y la mezcla puede derramarse.
Dónde comprar flaneras si no está en Mercadona
Los bazares suelen tener flaneras de aluminio con tapa y juegos de individuales a buen precio. Ikea tiene moldes de repostería y fuentes de horno que pueden servir para flan, aunque menos especializados. Carrefour y Alcampo los incluyen en su sección de repostería, a veces con flaneras de acero. En Amazon hay flaneras grandes de varias medidas y juegos de individuales de acero inoxidable con tapa. Si cocinas en olla rápida, lleva las medidas de tu olla para comprobar que la flanera cabe con su tapa.
Trucos para comprar y conservar flaneras
Cómo elegirlo bien
Si vas a usar olla a presión, mira que la flanera grande tenga tapa con cierre firme y que quepa en tu olla con espacio para el agua. El acero inoxidable dura más; el aluminio calienta rápido y es más ligero. En las individuales, el tamaño habitual ronda los 100-125 mililitros. Evita las que tengan el borde mal rematado.
Cómo conservarlo y cuánto dura
Lávalas con agua caliente y jabón, y deja el caramelo pegado en remojo unos minutos en vez de rascar. El aluminio se oscurece en el lavavajillas, así que mejor a mano. Sécalas bien antes de guardarlas, encajadas unas dentro de otras, y guarda la tapa aparte para que no se raye.
Preguntas frecuentes sobre flaneras
¿Mercadona trae flaneras solo en ciertas temporadas?
No es un artículo ligado a una temporada concreta, aunque en Navidad y Semana Santa suele haber más interés por la repostería casera. Cuando falta, normalmente se debe a reposición o a un cambio de surtido de menaje. Los avisos recientes de esta página te dirán si alguien las ha encontrado últimamente.
¿Se puede comprar flaneras en la tienda online de Mercadona?
Compruébalo en la web o la app oficial introduciendo tu código postal, porque el catálogo cambia de una zona a otra. Algunos utensilios de repostería solo se trabajan en tienda física. Si no aparece al buscar «flanera», prueba con «moldes flan».
¿Por qué no encuentro flaneras en mi Mercadona?
El menaje ocupa poco espacio en muchas tiendas y cada una ajusta su surtido al tamaño del local. También puede tratarse de una rotura de stock pasajera. Pregunta al personal de la sección y revisa los avisos de la comunidad para saber si se ven en tiendas cercanas.
¿Qué puedo usar en lugar de flaneras?
Unos moldes individuales, un molde de silicona o un recipiente de cristal apto para horno sirven bien al baño maría. Para llevar postres a otra casa, los moldes de aluminio desechables son lo más cómodo. En la tabla de sustitutos tienes la proporción de cada opción respecto a una flanera grande.
Productos relacionados que la comunidad también busca
- Papel de cocina jumbo: avisos de la comunidadSin avisos aún
- ¿hay molde de desmontable?Sin avisos aún
- ¿hay descalcificador Tassimo?Sin avisos aún
- Bolsa de hieloSin avisos aún
- Bandeja de hornoSin avisos aún
- Dónde encontrar recambios TassimoSin avisos aún
- Recipiente aluminioSin avisos aún
- Alternativas a descalcificador SenseoSin avisos aún