¿Hay compota de manzana en Mercadona?

¿Qué es compota de manzana y para qué se usa?

La compota de manzana es manzana cocida y triturada, a veces con un poco de azúcar, canela o limón, de textura suave y sabor dulce. Se vende como tarrito para bebés, en cristal o bolsita con tapón, y como postre para adultos en tarros más grandes, la conocida applesauce anglosajona. Las de alimentación infantil siguen una normativa europea propia con límites estrictos de residuos y aditivos. Los formatos van de 90 g a 700 g.

Se toma sola como postre o merienda, templada o fría, y acompaña muy bien carnes de cerdo asadas o morcilla. En repostería sirve para sustituir parte del huevo o de la grasa en bizcochos y magdalenas: unos 60 g de compota equivalen aproximadamente a un huevo. Para bebés, elige las que tengan manzana como único ingrediente y sin azúcares añadidos, y consulta con el pediatra cuándo introducirla. Una vez abierta, guárdala en la nevera y gástala en dos o tres días. No des de comer directamente del tarro si vas a guardar el resto.

¿En qué sección de Mercadona buscar compota de manzana?

La de bebé suele estar en la sección de alimentación infantil, junto a tarritos y bolsitas de fruta; la de adultos, en el pasillo de mermeladas y frutas en almíbar o con los postres. Busca «compota» o «puré de manzana» en la etiqueta. No es de temporada. Si no la ves, pregunta en tienda en ambas zonas.

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Dónde comprar compota de manzana si no está en Mercadona

Las farmacias tienen tarritos y bolsitas de compota de manzana de marcas de alimentación infantil, algunas ecológicas. Las tiendas de puericultura venden trituradoras y recipientes para hacerla en casa y congelarla en porciones. Carrefour y Alcampo tienen compota infantil en su sección de bebé y compota para adultos junto a las mermeladas. En Amazon hay packs de bolsitas, prácticos para salidas. En fruterías y mercados municipales puedes comprar manzanas de temporada para hacerla tú en cantidad.

Trucos para comprar y conservar compota de manzana

Cómo elegirlo bien

Lee la lista de ingredientes: la mejor es solo manzana, sin azúcares añadidos ni zumos concentrados. Si es para bebé, mira la edad del envase. Comprueba que el tarro haga «clic» al abrirlo. El error típico es comprar compota de adulto azucarada pensando que es igual que la infantil.

Cómo conservarlo y cuánto dura

Cerrada, en un lugar fresco y seco hasta la fecha del envase. Abierta, en la nevera y en dos o tres días. Sirve la ración en un plato aparte. La casera se guarda en la nevera tres o cuatro días o se congela en cubitos, ideal para bebés o para repostería.